João Adas é CEO da Cia Tradicional de Comércio, holding de bares e restaurantes operadora das marcas Original, Pirajá, Astor, Bráz, Ici Brasserie, Lanchonete da Cidade e Elettrica, presente em São Paulo, Campinas e Rio de Janeiro com 50 operações.

João é formado em Administração de Empresas pela FGV-EAESP e gosta de comer e beber, viajar, pedalar e curtir a vida com amigos e família - é casado com Thayane e é pai do Pedro de 3 anos e do Antônio de 1 ano.